今年以来，新区通过强化主体责任、属地管理责任、部门监督管理责任和领导干部责任，不断增强食品安全责任意识，不断完善食品安全工作机制，深化专项整治和综合治理，大力推进食品安全放心工程建设，滨海新区食品安全形势稳中向好，连续两年绩效考评在全市位列A级等次。

加强食品安全监管网络建设

据了解，今年新区坚持“属地管理、分级负责”原则，强化两级食品安全委员会办公室的综合协调作用，提高食品安全工作的系统性。加强食品安全三级监管网络建设，提高社区、街镇协管员的综合能力。落实食品安全量化分级管理，开展风险等级评定，深入推动食品安全追溯体系建设。深化放心调味料、放心餐馆等放心食品工程建设。同时，新区抓住食品安全关键环节，深入排查治理食品行业共性隐患问题，防范食品市场系统性和区域性风险，保障群众“舌尖上”的安全。其中，突出学校食堂、托幼机构食堂、集体用餐配送单位监管和校园周边食品安全整治。加强食品摊贩和食品加工小作坊监管。强化对重点行业品种的抽检监测，建立健全抽检不合格信息、核查处置共享机制，在产食品生产企业及学校食堂抽检覆盖率达到100%。加强食用农产品交易市场管理，发挥集贸市场快速检验室的作用。严厉打击无证经营、非法添加、过期变质等食品违法行为。集中整治以会议、讲座、旅游等形式违法违规销售保健食品的行为。加大食品安全监管行刑对接。此外，加强食品销售环节事中事后监管，开展食品销售环节双随机抽查工作。检查中，对部分经营者存在的未按规定贮存食品、设施设备不全等行为，现场记录并责令限期整改。

开展食品安全排查整治行动

今年上半年，新区以网络订餐平台、现制现售食品摊贩、校园周边“五毛食品”治理、农村及城乡结合部、食用农产品批发交易市场、生产企业原辅料、保健食品市场为重点，集中开展校园及周边食品安全百日行动治理、夏季餐饮环节食品中毒防控专项整治、食品保健食品欺诈和虚假宣传整治、食品安全风险大排查大整治百日行动，累计检查超过2600户次。在食品生产经营领域全面推行风险分级管理，对186家食品生产企业、8815家食品销售单位、3476家餐饮单位完成了风险等级评定。扎实推动放心食品系列工程，启动放心肉菜超市建设。重点强化了对食品加工小作坊、食品摊贩的抽检监测。上半年对全部在产食品生产企业覆盖率达到100%。截至目前，已完成抽检监测2421批次，其中不合格48批次，合格率为98%。

在“五毛食品”专项整治方面，新区以滨海新区各大、中、小学、职业学校、幼儿园、实践基地等校园及其周边100米范围为重点区域，以销售价格相对低廉的调味面制品、豆制品等小食品为重点品种开展，进一步净化校园及其周边食品消费环境。截至目前，共排查出食品销售经营单位208户，实现检查全覆盖，检查食品销售经营单位470家次，针对检查发现的问题下达责令改正通知书3份；开展“五毛”食品专项监督抽检155批次，重点对色素、防腐剂等项目进行检测，检验结果全部合格。